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ニューヨーカー御用達「クッチーナ&カンパニー」が渋谷に日本初上陸

2013.04.05GOURMET

「クッチーナ&カンパニー」は、全米で約50店舗を展開する高級レストラングループPatina Restaurant Groupがニューヨークで展開するカフェブランド。日本第1号店となる「カフェ クッチーナ&カンパニー」が、渋谷、東急百貨店東横店にオープンしました。

“味”にこだわるニューヨーカー達に選ばれてきた経験と実績に、レトルダムール グランメゾン白金のシェフ・ド・パティシエ倉嶌克彦氏の感性と技術が加わり、新しいスタイルのパンケーキが誕生。バターとミルクの風味を生かしたプレーンタイプのほか、季節のフルーツを活かしたパンケーキを販売。ソーセージやベーコンを組み合わせたミート感覚のメニューは期間限定で販売中です。

建築家リチャード・ボーチが内装からファニチャーの1つ1つまで、こだわり選び抜いた個性あふれる空間で、常に変化をとめないニューヨーク同様、進化を重ねるメニューとサービスで、心地よいニューヨークスタイルのカフェをお楽しみいただけます。

お問合わせ先
カフェ クッチーナ&カンパニー
渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店 南館6F
TEL 03-3477-4406
営業時間10時~21時(ラストオーダー20時30分)
不定休(百貨店の休業日に準ずる)

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